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Perles de Saveurs® Truffe
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"Originalité" c'est le seul mot pour définir ce produit...
Prix:
10,35 €
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Le produit
Ingrédients
Fabricant
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Produits associés
Avis
Petit pot en verre de 50g.
Environ 2000 perles dans ce pot.
Produit issu de la nouvelle cuisine moléculaire.
Les Perles de Saveurs® sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé de l’algue Kombu) contenant un cœur liquide.
Originale, sensuelles et créatives, les Perles de Saveurs®
éclatent en bouche
et se déclinent en de multiples saveurs.
Composition
: Eau, extrait de levure, arôme truffe, gélifiants : alginate de sodium, chlorure de calcium, colorant: charbon végétal E153, acidifiant : acide acétique, conservateur E200.
Créée en 1986, l’entreprise est portée par la personnalité intense de Christine Le Tennier, qui a su transformer sa vision de toute une filière, en produits novateurs et porteurs de sens.
C'est en Bretagne que se situe cette entreprise familiale au féminin en perpétuelle création.
Christine Le Tennier est porteuse de valeurs clés que l’on retrouve dans des produits et ses concepts. Ces valeurs sont présentes à chaque étape du processus et de la relation avec l’entreprise Christine Le Tennier. Elles vous assurent de nouveaux horizons : innovation, dynamisme, réactivité, pertinence.
Grâce a ce procédé breveté et unique en France cette entreprise bretonne commercialise en France et à l'étranger ce produit si moderne que sont les Perles de Saveurs®
Soyez créatifs!
Pourquoi ne pas agrémentez un œuf mimosa de quelques perles à la truffe?
Sublimez vos verrines de crèmes ou de purées de céleri par exemple, avec quelques billes de truffe.
Une simple omelette devient un chef d'œuvre servie avec quelques perles négligemment posée dessus!
Ces billes une fois dans la bouche vont libérer un cœur fondant à la saveur de truffe.
Quelle surprise pour vos convives..
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Perles de Saveur® Figue
Prix:
10,35 €
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Perles de Saveurs® au Soja
Prix:
10,35 €
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